03

7月

2014

三浦産もとなり南瓜

すっかりassietteの定番となりましたが、今一度!

【こだわりブランドのもとなり南瓜】

三浦産のこだわりカボチャの品種「みやこ」カボチャは一般に流通している「えびす」カボチャに比べて、サイズはやや小さめですが、食味のホクホク感!甘味!は絶品です。

この、もともと美味しい品種を、農協指定のぼかし堆肥を使って栽培する事!さらに、一般のカボチャより収穫するまでの日数を10日~15日程長くする事で、カロチンがより多く含まれ、甘味が強くなります。

 

カボチャは、根元に一番近い実が最初に大きくなり十分に大きくなってから次に根元に近い実が大きくなっていきます。その根元に一番近い実が『もとなり』カボチャになります。

その年で一番に収穫され一番旨いと言われています。

 

そうなんです!贅沢にも★こだわりカボチャのもとなり★が、今年も原田農園さんより届いております(^^♪

 

是非是非ご賞味下さい!!